MÁDL BETON mzv Frankovka 2023

Frankovka Beton Mádl Malý Vinař je výjimečné suché červené víno pocházející z vinařské oblasti Velké Bílovice, které vyniká svým unikátním školením v betonovém vajíčku. Toto víno je produkováno malým rodinným vinařstvím, které klade důraz na tradiční postupy a kvalitu svých produktů.

Charakteristika vína: 

• Barva: Víno má hlubokou rubínovou barvu, která je pro Frankovku typická.
• Vůně: Aromatický profil je bohatý na tmavé ovoce, jako jsou třešně a švestky, doplněný jemnými tóny koření a minerálů. Betonové vajíčko přispívá k čistotě vůně a zvýraznění ovocných tónů.
• Chuť: V chuti je víno plné a strukturované s dobře vyváženou kyselinkou a jemnými tříslovinami. Betonové školení dodává vínu zvláštní jemnost a eleganci, aniž by přehlušilo jeho ovocný charakter.
• Tělo: Středně plné až plné tělo s dlouhým, harmonickým závěrem.

Popis vína: 

Frankovka Beton od Mádl Malý Vinař je víno, které spojuje tradiční odrůdové charakteristiky s moderními technikami vinifikace. Betonové vajíčko, ve kterém bylo víno školeno, umožňuje mikrooxidaci, která podporuje jemný vývoj aromat a chutí bez přidaných dřevěných tónů, jaké by poskytovalo školení v dubových sudech. Výsledkem je víno s čistým, autentickým projevem odrůdy Frankovka.

 Toto víno je ideální pro milovníky červených vín, kteří oceňují jak tradiční hodnoty, tak inovativní přístup k výrobě vína. Skvěle se hodí k pečeným masům, grilované zelenině a středně zralým sýrům. Vzhledem k jeho komplexnosti a vyváženosti je také vhodné k samostatnému vychutnávání při slavnostních příležitostech.

Doporučení: 

Pro plné rozvinutí aromatického a chuťového profilu je doporučeno víno před podáváním dekantovat a podávat při teplotě 16-18 °C.